Nous y sommes, encore un point de non-retour. Comme à chaque fois, tout ce qui tombe entre les mains de l’Homme est détruit. Après des années d’exploitation animale, le bilan est tombé.
Les vaches laitières produisent désormais 30 litres de lait par jour, soit 4 fois les besoins d’un veau.
Les truies produisent des porcelets à la chaîne quasiment sans interruption.
Les poules pondent plus de 300 œufs par an contre 20 il y a une centaine d’années.
Les poussins grossissent 4 fois plus vite que la normale. Ils atteignent leur taille adulte, donc d’abattage, à 8 semaines. Alors qu’ils vivent 6 ans naturellement.
Tout ça pour quoi ?
Pour une production qui correspond à la surconsommation actuelle. Des sélections génétiques étendues sur des années et qui ont mené à la création de « monstres ». Une cruelle manière de montrer notre soi-disant supériorité par le biais du spécisme.
Arriverons-nous un jour, à avoir une consommation réduite et responsable le tout dans le respect de chaque espèce ? Cela n’arrivera probablement jamais en vue des frustrations collectives des viandards fermés d’esprit. Eux qui critiquent chaque décision un peu plus respectueuse et souvent bonne pour l’environnement. Au final, je pense que peu importe votre choix de consommation, il ne peut être que bon si vous avez un minimum de sensibilité en vous.